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【F】サフ セミドライイースト レッド 400gクール便扱い商品 お一人様1個まで

   

 


 

 


・商品説明 低糖冷凍生地用イースト セミドライ ・特徴 イーストの老舗・バイオのオーソリティ(専門家)”サフ”が提供する冷凍生地用インスタントイースト。

冷凍生地製造において、イーストの劣化は致命傷です。

劣化がなく、頑丈なイースト!それがセミドライです。

レッドタイプは糖分の少ない(0〜5%)ハード系に最高の結果をもたらします。

長期間の生地ストックにも・冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法に。

・VC添加がないため、素直で思い通りの生地を。

・原材料 パン酵母/乳化剤 原産国・製造:フランス ・保存方法 未開封---冷凍保管(-18℃) 製造後2年開封後---冷凍保管(-18℃) 約一か月以内または、冷蔵保管 5日以内に使用して下さい。

・サイズ 内容量:400gパックサイズ:185×70×70mm ・使用方法 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストで、生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れたイーストです。

400gのセミドライ1パックは、500gの生イースト2本に相当します。

・使用量は、生イーストの40%を目安にして下さい。

 

  • 商品価格:653円
  • レビュー件数:9件
  • レビュー平均:4.67(5点満点)

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