【F】サフ セミドライイースト レッド 400gクール便扱い商品 お一人様1個まで
・商品説明 低糖冷凍生地用イースト セミドライ ・特徴 イーストの老舗・バイオのオーソリティ(専門家)”サフ”が提供する冷凍生地用インスタントイースト。
冷凍生地製造において、イーストの劣化は致命傷です。
劣化がなく、頑丈なイースト！それがセミドライです。
レッドタイプは糖分の少ない(0〜5％)ハード系に最高の結果をもたらします。
長期間の生地ストックにも・冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法に。
・VC添加がないため、素直で思い通りの生地を。
・原材料 パン酵母/乳化剤 原産国・製造：フランス ・保存方法 未開封---冷凍保管(-18℃) 製造後2年開封後---冷凍保管(-18℃) 約一か月以内または、冷蔵保管 5日以内に使用して下さい。
・サイズ 内容量：400gパックサイズ：185×70×70mm ・使用方法 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストで、生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25％)で、溶解性が良く冷水耐性の優れたイーストです。
400gのセミドライ1パックは、500gの生イースト2本に相当します。
・使用量は、生イーストの40％を目安にして下さい。
- 商品価格：653円
- レビュー件数：9件
- レビュー平均：4.67（5点満点）